Serate in pizzeria, l’estate c’è più gusto

Decidere cosa mangiare quando fa caldo non sempre è facile, perché il nostro corpo chiede sostanza ma sappiamo che abbiamo bisogno di liquidi. Se questo vale soprattutto per il giorno, la sera le nostre preferenze possono farsi sentire di più. Quando le temperature calano, è facile fare le scelte più golose come una squisita pizza!
Per questo, ogni sera il nostro ristorante diventa anche una Pizzeria in via Nomentana proponendo un menu ampio, che comprende anche pizze light e focacce adatte al clima. Anche se, in ogni caso, la pizza è un’ottima scelta, indipendentemente dalla stagione, soprattutto quando si cena tra amici o in famiglia.

Nutriente e golosa, la scelta della pizza varia con la stagione

La pizza rimane un gustoso punto fermo della nostra alimentazione, anche grazie ai tanti gusti tra cui scegliere, già dalla prima separazione: bianca o rossa?
Sicuramente la freschezza della mozzarella e di alcune farciture attira di più in estate, ma anche le pizze rosse sono un’ottima scelta per l’apporto del pomodoro – tipico ortaggio estivo. In ogni caso, una pizza contiene tanti nutrienti diversi e può essere un vero e proprio pasto completo, specialmente in estate se durante il giorno abbiamo mangiato poco.
Come ripetiamo, la preferenza può accordarsi in base agli ingredienti che la farciscono la pizza, che possono essere più o meno adatti al clima che viviamo. In estate le pizze più richieste sono sicuramente quelle ricche di alimenti come le verdure, i pomodorini pachino, la mozzarella o la stracciatella pugliese. Una pizza golosa e fresca allo stesso tempo è la Mediterraneo: mozzarella, pomodorini datterini, tonno e zucchine per un’esperienza saporita adatta all’estate.
Le pizze fragranti, dal nostro forno a legna, si fanno desiderare e non temere anche con il caldo.

Inoltre, una delizia perfetta per la stagione calda sono le focacce, sia con bufala e prosciutto sia nella versione focaccia bell’Italia (mortadella due Torri, granella di pistacchio e stracciatella, solo di sera).

Il menu di pizzeria: Acqua & Farina

Pizze rosse

• Marinara (pomodoro, origano, aglio)
• Margherita (pomodoro, mozzarella)
• Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe)
• Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi)
• Pepe Verde (pomodoro, mozzarella, mascarpone, speck, pepe verde)
• Capricciosa (pomodoro, mozzarella, funghi, olive, uova, carciofini, prosciutto)
• Indemoniata (pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino)
• Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano)
• L’Amatriciana (pomodoro, mozzarella, guanciale di Amatrice e pecorino romano)
• Girasole (pomodoro, mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciughe)
• Fandango (mozzarella, pomodoro, provola, pachino, scaglie di parmigiano, peperoncino)

Pizze bianche senza pomodoro

• Boscaiola (mozzarella, funghi, salsiccia)
• Ortolana ( mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, radicchio, mais )
• Gorizia (mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci)
• Rapallo (mozzarella, stracchino, radicchio, funghi)
• Fiorella (mozzarella, stracciatella pugliese, fiori di zucca, acciughe )
• 4 Formaggi (mozzarella, stracchino, gorgonzola e provola affumicata)
• Mediterraneo (mozzarella, pomodorini datterini, tonno e zucchine)
• Vesuvio (mozzarella, provola affumicata, pacchettelle gialle, datterini, origano)
• Allegra (mozzarella, stracciatella pugliese, petali di mandorle e fili di zucchine)
• Campidana (mozzarella, patate, zucchine)
• Primavera (mozzarella di bufala a fette, pacchettelle gialle e rosse, melanzane, acciughe, basilico)
• Rucola (mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano)
• Amalfi (mozzarella, rucola, pachino, mozzarella di bufala)

Il nostro menu è abbastanza versatile da poter essere utile per qualsiasi occasione da una cena in famiglia a una serata tra amici, in coppia, per festeggiare un compleanno o salutarsi prima delle vacanze. Qualunque sia l’evento, una serata in pizzeria è un’ottima idea!

Pizza Gourmet, ancora più golosa!

Se vuoi cambiare rispetto alla solita pizza, le nostre proposte di pizzeria in via Nomentana comprendono anche un particolare menu per “gourmand” – i versi intenditori e golosi di pizza! Sempre cotte nel forno a legna e farcite in modo sfizioso, le nostre pizze gourmet si fanno notare nel menu, come scelta adatta a tutte le stagioni.
Di certo, quelle più funzionali all’estate sono alcune pensate con ingredienti non troppo carichi di grassi, squisiti proprio per l’equilibrio perfetto nel gusto. Tra le diverse pizze gourmet, infatti, per l’estate possiamo menzionarne alcune:

• la Suprema: salsa e pacchetelle di pomodorino del piennolo, mozzarella di bufala della valle di Amaseno, olio Evo della Sabina;
• la Norvegia: fiordilatte, salmone affumicato Norvegese, mozzarella di bufala della valle di Amaseno a fette, granella di pistacchio di Bronte.
• La Genova: fiordilatte, pesto fresco genovese Sapori del Poggio, pomodori secchi di Calabria.

Pizzeria e Ristorante, doppia scelta ogni sera

Quando prenoti al Pepe Verde sai che potrai sempre includere nella anche coloro che desiderano altro rispetto alla pizza. Il nostro è un ristorante pizzeria che ti offre piatti di pesce e cucina marinara, carne argentina, gustose insalate estive.
A proposito di queste proposte, ricordiamo che in estate come ristorante di pesce i nostri piatti sono molto apprezzati per cene leggere e nutrienti. Al top di questi “ valori” per chi pranza o cena al Pepe Verde, c’è il menu delle insalate.
Un piatto light ma ricco di gusto, che comprende tante ricette diverse; dalle insalate con la classica mozzarella di bufala a fette, a quelle con salmone affumicato, arance, con inserti di finocchi e olive, gustose scaglie di grana.
Per saperne di più sulle ricette del ristorante scopri qui il menu Pepe Verde.

Come prenotare la pizza al Pepe Verde

Scegli il tuo tavolo, il giorno e l’orario che preferisci

Come ristorante il Pepe Verde è aperto a Pranzo e Cena
ma ricorda che la pizzeria la trovi solo la sera

Chiama il numero > 06 85301181*

La pizzeria in via Nomentana a Roma

Il nostro locale si trova precisamente in Viale Gorizia 38-44, una traversa che collega Corso Trieste con via Nomentana. Se cerchi una pizzeria in zona Trieste Salario sapremo presentarti un menu sfizioso, che soddisfa anche chi cerca primi o secondi piatti.

La posizione della pizzeria in via Nomentana è facile da raggiungere per chi proviene dalle zone limitrofe e anche dal resto della Capitale. Siamo adiacenti al quadrante tra viale Regina Margherita, via Po, il quartiere Coppedè e piazza Istria.
In più, la pizzeria è ben collegata al vicino quartiere Africano, le zone di Piazza Vescovio e Parioli, le aree dei parchi di villa Torlonia e Villa Ada.
Vieni a trovarci, a pranzo e cena!

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